SOMMER – Radieschen mit Liebstöckel
31. Juli 2020Saisonal und Regional in der Küche! Im Rahmen des Studium Generales PLZN (Projektlabor „Zukunft & Nachhaltigkeit“) haben wir uns in unserem Projekt „Saisonale und regionale Küche“ überlegt, eine Rezeptsammlung mit Fakten zu heimischen Sorten zu kreieren. Das ganze Jahr über ist es…